Sinh viên Công nghệ thực phẩm tìm hiểu về chứng nhận Halal đối với thị trường Hồi giáo

22/09/2022

Ngày 17/9 vừa qua, Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) phối hợp với Văn phòng Chứng nhận Halal Việt Nam tổ chức Hội thảo “Chứng nhận Halal - Giấy thông hành cho thị trường Hồi giáo”.

Đồng hành cùng các bạn sinh viên tại hội thảo có GVC.TS. Nguyễn Lệ Hà - Viện trưởng Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH cùng quý thầy cô là cán bộ, giảng viên Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH.

Sinh viên Công nghệ thực phẩm tìm hiểu về chứng nhận Halal đối với thị trường Hồi giáo 13

Sinh viên Công nghệ thực phẩm tìm hiểu về chứng nhận Halal đối với thị trường Hồi giáo 15

Nhiều giảng viên Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH tham dự hội thảo

Sinh viên Công nghệ thực phẩm tìm hiểu về chứng nhận Halal đối với thị trường Hồi giáo 25

GVC.TS. Nguyễn Lệ Hà phát biểu mở đầu chương trình

Đảm nhận vai trò diễn giả tại hội thảo là cô Nguyễn Thị Ngọc Hằng - Giám đốc Marketing Văn phòng Chứng nhận Halal Việt Nam. Chứng nhận Halal là một loại chứng nhận thường gặp đối với sản phẩm thực phẩm xuất khẩu sang các quốc gia Hồi giáo. Riêng đối với sản phẩm thịt xuất khẩu, chứng nhận Halal là yêu cầu bắt buộc. Hiểu về chứng nhận Halal chính vì thế sẽ góp phần mở thêm cơ hội cho doanh nghiệp lẫn nhân lực trong ngành Công nghệ thực phẩm.

Sinh viên Công nghệ thực phẩm tìm hiểu về chứng nhận Halal đối với thị trường Hồi giáo 36

Cô Nguyễn Thị Ngọc Hằng - Giám đốc Marketing Văn phòng Chứng nhận Halal Việt Nam

Sinh viên Công nghệ thực phẩm tìm hiểu về chứng nhận Halal đối với thị trường Hồi giáo 46

GVC.TS. Nguyễn Lệ Hà trao hoa và quà cảm ơn cho cô Nguyễn Thị Ngọc Hằng

Hiện thế giới có khoảng 2.2 tỷ người Hồi giáo (khoảng 25% dân số thế giới), sinh sống tại 112 quốc gia. Đây là một thị trường đặc biệt rộng lớn cho các doanh nghiệp thực phẩm, chuỗi cung ứng thực phẩm Halal toàn cầu vì thế đang rất phát triển. Việt Nam vốn có nguồn nông sản, thuỷ hải sản, gia vị, thực phẩm chế biến,... đa dạng nên nếu sản phẩm đạt chứng nhận Halal sẽ có thể khai thác tốt thị trường này, mang lại nguồn thu đáng kể.

Sinh viên Công nghệ thực phẩm tìm hiểu về chứng nhận Halal đối với thị trường Hồi giáo 59

Cô Nguyễn Thị Ngọc Hằng giới thiệu tổng quan về thị trường Hồi giáo

Cô Nguyễn Thị Ngọc Hằng cũng chỉ ra một số khó khăn mà doanh nghiệp Việt Nam thường gặp như chưa am hiểu về thị trường, văn hóa kinh doanh ở các quốc gia Hồi giáo; thiếu nguyên liệu Halal như thịt, gelatin, collagen,...; không xây dựng được hệ thống đảm bảo Halal (HAS); bị động khi đăng ký Halal và quảng bá các sản phẩm đạt chứng nhận Halal;... Ngoài ra, tiêu chuẩn Halal ở những quốc gia khác nhau cũng có thể có những khác biệt nhất định mà doanh nghiệp cần chủ động nắm bắt.

Sinh viên Công nghệ thực phẩm tìm hiểu về chứng nhận Halal đối với thị trường Hồi giáo 72

Khách mời chỉ ra một số khó khăn mà doanh nghiệp Việt Nam thường gặp

Sinh viên Công nghệ thực phẩm tìm hiểu về chứng nhận Halal đối với thị trường Hồi giáo 81

Các bạn sinh viên chăm chú lắng nghe những chia sẻ từ khách mời

Diễn giả cũng giới thiệu quy trình cấp giấy chứng nhận Halal dành cho doanh nghiệp Việt Nam - như cần liên hệ với cơ quan nào, cần chuẩn bị hồ sơ giấy tờ gì, có cần nhân sự là người Hồi giáo hay không,... Tiềm năng việc làm cho sinh viên, đặc biệt là sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm có kiến thức về Halal, các thủ tục và những điều lưu ý khi làm việc với người Hồi giáo,.. cũng được khách mời chia sẻ cụ thể đến các bạn sinh viên.

Sinh viên Công nghệ thực phẩm tìm hiểu về chứng nhận Halal đối với thị trường Hồi giáo 92

Nhiều kiến thức bổ ích được khách mời chia sẻ đến các bạn sinh viên

Sinh viên Công nghệ thực phẩm tìm hiểu về chứng nhận Halal đối với thị trường Hồi giáo 102

Sinh viên Công nghệ thực phẩm tìm hiểu về chứng nhận Halal đối với thị trường Hồi giáo 104

Các bạn sinh viên đặt câu hỏi cho khách mời

Sinh viên Công nghệ thực phẩm tìm hiểu về chứng nhận Halal đối với thị trường Hồi giáo 114

Hội thảo khép lại với nhiều kiến thức bổ ích cho sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH

Hội thảo khép lại, mang đến nhiều kiến thức bổ ích dành cho các bạn sinh viên, giúp các bạn trang bị những hành trang cần thiết, từ đó tăng cường cơ hội nghề nghiệp cho chính bản thân trong môi trường doanh nghiệp đa văn hóa.

Tin: Ánh Nguyệt
Ảnh: Tổ Media
Phòng Truyền thông

14603828

Các tin khác

Bùng nổ ý tưởng sáng tạo, sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng “trình làng” nhiều sản phấm độc đáo Nhiều sản phẩm dự thi đầy sáng tạo và độc đáo thuộc các lĩnh vực Công nghệ sinh học, Công nghệ thực phẩm, Quản lý tài nguyên và môi trường và Công...

Cánh én mùa xuân 2025: Lan tỏa yêu thương, gieo mầm hy vọng Tại thị trấn Long Thành (Đồng Nai), chiến dịch Xuân tình nguyện 2025 với chủ đề “Cánh én mùa xuân” do Viện Khoa học Ứng dụng và Khoa Xây dựng...

Khởi động “Cánh én mùa xuân 2025”: Tuổi trẻ HUTECH gắn kết và sẻ chia vì cộng đồng Trong không khí rộn ràng chào đón năm mới, Viện Khoa học Ứng dụng và Khoa Xây dựng HUTECH đã tổ chức Lễ nghiệm thu công trình thanh niên “Pig...

Hội thao sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng: Nơi gắn kết, rèn luyện và tỏa sáng tài năng Tối 24/12, tại Sân bóng đá Hitech Park Campus, Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH đã tổ chức Lễ bế mạc Hội thao sinh viên 2024-2025, chính thức khép lại...

Nhiệt huyết và đoàn kết tỏa sáng tại Hội thao sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng Với mong muốn mang lại sân chơi lành mạnh và bổ ích cho sinh viên, Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH đã tổ chức Lễ khai mạc Hội thao sinh viên năm học...

Sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng trang bị kiến thức đảm bảo an toàn phòng thí nghiệm Làm thế nào để sinh viên đảm bảo an toàn tuyệt đối khi làm việc trong môi trường phòng thí nghiệm? Câu trả lời đã được giải đáp trong lớp tập huấn...

Xem tất cả

Thông tin mới

Xem tất cả

CỰU SINH VIÊN

ĐOÀN HỘI-CLB

THÔNG TIN HỌC BỔNG

TUYỂN DỤNG

FANPAGE HUTECH

FANPAGE VIỆN