Tham quan VietNam FoodTech 2024, sinh viên Công nghệ thực phẩm cập nhật xu hướng tiến tiến trong ngành
- 18/11/2024
Hơn 70 sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã có cơ hội tham gia Triển lãm Quốc tế về Công nghệ Chế biến Thực phẩm - VietNam FoodTech 2024 vào ngày 14/11. Đây là sự kiện lớn quy tụ nhiều doanh nghiệp hàng đầu trong ngành công nghiệp thực phẩm, mang đến cho sinh viên những trải nghiệm thực tế quý giá.
 |
 |
Tại triển lãm, sinh viên được tìm hiểu đa dạng các ngành hàng gồm: thuỷ hải sản; đồ uống; máy móc thiết bị sản xuất, đóng gói bảo quản thực phẩm; dịch vụ kiểm nghiệm, kiểm định chất lượng thực phẩm,…..Qua đó, các bạn mở rộng tầm nhìn về sự phát triển vượt bậc của lĩnh vực thực phẩm trong bối cảnh hiện đại hoá.
Tận mắt chứng kiến các loại máy móc hiện đại được dùng trong công nghệ chế biến thực phẩm hiện nay như máy sấy thăng hoa, hệ thống máy đóng gói ghép mí liên tục,.. sinh viên hiểu rõ hơn về cách thức vận hành để tạo ra một sản phẩm hoàn chỉnh cũng như cập nhật các xu hướng tiên tiến trong quá trình sản xuất hàng hoá.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Bên cạnh những hoạt động tham quan, sinh viên còn được tham gia hội thảo chủ đề "Phát triển bền vững trong ngành thực phẩm" ngay tại khu vực triển lãm. Những chia sẻ bổ ích từ các chuyên gia, nhà nghiên cứu và doanh nhân hàng đầu về nội dung như các công nghệ tiên tiến trong chế biến và bảo quản thực phẩm, các giải pháp công nghệ hiện đại giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất thực phẩm và bảo vệ môi trường, đặc biệt khi nhu cầu tiêu dùng ngày một gia tăng được sinh viên cập nhật một cách trực quan.
 |
 |
Không dừng lại ở việc tiếp cận công nghệ hay tiếp thu kiến thức, sinh viên Công nghệ thực phẩm còn có cơ hội thưởng thức các sản phẩm mới đang được tung ra thị trường: viên sữa chua yến sào ăn liền, bánh ngũ cốc, nước trái cây dinh dưỡng đông lạnh giàu chất xơ,... Đây đều là những sản phẩm phù hợp với nhu cầu tiêu dùng hiện đại, để sinh viên có được những trải nghiệm thú vị và bổ sung những thông tin chuyên ngành cần thiết, hỗ trợ cho quá trình học tập và làm việc.
Thưởng thức các loại thực phẩm đa dạng, hấp dẫn
Chuyến đi là giờ học đặc biệt để sinh viên "bỏ túi" nhiều kiến thức thực tiễn giá trị
Với định hướng đào tạo thực tiễn, ngành Công nghệ thực phẩm nói riêng và HUTECH nói chung không chỉ cung cấp cho sinh viên nền tảng lý thuyết vững chắc mà còn tạo điều kiện để các bạn có những trải nghiệm thực tiễn, mà chuyến tham quan Triển lãm Quốc tế về Công nghệ Chế biến Thực phẩm - Vietnam FoodTech 2024 là một ví dụ. Từ những hoạt động như vậy, các bạn tiếp cận kiến thức mới một cách sinh động, mở rộng mối quan hệ với các chuyên gia, có cái nhìn toàn diện về lĩnh vực mình đang theo đuổi để vững vàng chinh phục ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại.
| VietNam FoodTech 2024 diễn ra từ 13-15/11/2024, là sự kiện triển lãm thương mại quốc tế thường niên tập trung vào ngành thực phẩm & đồ uống. Đây là nơi để các doanh nghiệp trưng bày và giới thiệu các sản phẩm thực phẩm và đồ uống, thiết bị, máy móc công nghệ tiên tiến, qua đó đề xuất những giải pháp sáng tạo để thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm nói chung. |
Tin: Hoài Như
Ảnh: Đức Hạnh
TT. Truyền thông
Ảnh: Đức Hạnh
TT. Truyền thông
Các tin khác
Kỹ sư Công nghệ thực phẩm tương lai của HUTECH khám phá quy trình làm bánh tại Nhà máy Bibica miền Tây
Với mục tiêu cung cấp, cập nhập các kiến thức thực tiễn về quy trình công nghệ sản xuất thực phẩm sạch và an toàn, sinh viên ngành Công nghệ thực...
HUTECH bắt tay cùng Đại học Tongmyong mở rộng cơ hội học tập quốc tế cho sinh viên
HUTECH và Đại học Tongmyong (Hàn Quốc) đã có buổi làm việc vào ngày 03/12, tập trung vào thảo luận các chương trình hợp tác chiến lược, hứa hẹn...
Nâng cao kiến thức về dược mỹ phẩm cùng sinh viên Công nghệ thẩm mỹ tại chuyến tham quan Labcos
Vừa qua, sinh viên ngành Công nghệ thẩm mỹ V.KHUD HUTECH đã có chuyến tham quan Công ty TNHH Dược mỹ phẩm Labcos, lắng nghe các chia sẻ giàu chuyên...
Từ giảng đường đến phòng thí nghiệm: Sinh viên Công nghệ sinh học khám phá thực tiễn ngành
Ngày 03/12, sinh viên năm nhất ngành Công nghệ sinh học HUTECH đã có chuyến tham quan thực tế tại Trung tâm Công nghệ Sinh học TP.HCM. Đây là hoạt...
Ý tưởng độc đáo của sinh viên Quản lý tài nguyên và môi trường đạt giải Ba tại Chung kết Water Hackathon 2024
Với ý tưởng giàu tính thực tiễn, mang ý nghĩa nhân văn, dự án “Thiết bị lọc nước nhanh cho người dân vùng lũ bằng vật liệu truyền thống” của nhóm...
[Video] “Đột nhập” nhà máy Satori, sinh viên Quản lý tài nguyên và môi trường khám phá quy trình xử lý nước uống tinh khiết
Với mong muốn đem đến những hoạt động thực tế hữu ích cho sinh viên, giúp các bạn gắn kết lý thuyết cùng thực tiễn làm việc, Viện Khoa học Ứng dụng...
Thông tin mới
-
Danh mục môn học tương đương Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH (cập nhật 12/2023)
-
Kỹ sư Công nghệ thực phẩm tương lai của HUTECH khám phá quy trình làm bánh tại Nhà máy Bibica miền Tây
-
Kỹ sư Công nghệ thực phẩm tương lai của HUTECH khám phá quy trình làm bánh tại Nhà máy Bibica miền Tây
- HUTECH bắt tay cùng Đại học Tongmyong mở rộng cơ hội học tập quốc tế cho sinh viên
- HUTECH bắt tay cùng Đại học Tongmyong mở rộng cơ hội học tập quốc tế cho sinh viên
- Nhiệt huyết và đoàn kết tỏa sáng tại Hội thao sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng