[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH

18/10/2024

Hiểu rõ tầm quan trọng của việc kết nối kiến thức lý thuyết với thực tiễn trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, đặc biệt là đồ uống đóng lon, Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã tổ chức buổi tham quan tại Công ty TNHH King Car cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm vào ngày 16/10 vừa qua.

Chị Văn Thủy Quý Hoa - Giám đốc Marketing Công ty TNHH King Car đã giới thiệu chi tiết đến sinh viên về quy trình sản xuất đồ uống đóng lon tại nhà máy, từ khâu rang, trộn, nghiền nguyên liệu đến chiết suất, phối trộn, chiết rót, tiệt trùng và đóng hộp. Chị cũng nhấn mạnh với sinh viên về vai trò của hệ thống hấp tiệt trùng tại công ty: công nghệ này cho phép sản phẩm không cần dùng chất bảo quản nhưng vẫn duy trì được thời gian sử dụng lâu dài, giúp đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng.

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH 14

Sinh viên thích thú khi được bác Yu Chang Li - Tổng Giám đốc Công ty TNHH King Car Việt Nam tự tay lấy đồ uống trên dây chuyền sản xuất và gửi tặng sinh viên

Bên cạnh đó, sinh viên HUTECH còn được tham quan Phòng lưu mẫu (Sample Room) và Phòng bảo quản nguyên liệu (Raw Material). Với Phòng lưu mẫu, đây là nơi lưu giữ các mẫu sản phẩm đối chứng, là cơ sở quan trọng để nghiên cứu và đối chiếu khi có vấn đề phát sinh với sản phẩm trên thị trường. Phòng bảo quản nguyên liệu (Raw Material) lại là nơi các nguyên liệu như sữa, đường,... được giữ lạnh để đảm bảo chất lượng sản xuất.

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH 30

Sinh viên còn được tham quan Phòng lưu mẫu (Sample Room) và Phòng bảo quản nguyên liệu (Raw Material)

Các tiêu chuẩn quốc tế đang áp dụng trong quy trình sản xuất tại nhà máy, như ISO 9001, ISO 22000, HACCP và GMP cũng được đại diện doanh nghiệp chia sẻ đến sinh viên. Đồng thời, những thắc mắc của sinh viên trong quá trình tham quan đều được giải đáp rõ ràng, tạo điều kiện cho các bạn hiểu rõ hơn về thực tế ngành nghề mình đang theo đuổi.

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH 46

Chuyến đi giúp các bạn sinh viên có thêm nhiều trải nghiệm thực tế áp dụng vào môn học và sau này

Sau buổi tham quan Công ty TNHH King Car, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH đã có cái nhìn thực tế hơn về quy trình sản xuất thực phẩm hiện đại, đặc biệt trong lĩnh vực đồ uống đóng lon. Chuyến đi không chỉ giúp củng cố kiến thức, tiếp cận thực tế công việc mà còn truyền cảm hứng và động lực cho sinh viên cố gắng học tập trong thời gian tới. Hơn nữa, các bạn cũng có cơ hội quý giá để kết nối với các chuyên gia trong ngành, mở ra nhiều triển vọng việc làm hấp dẫn.

Tin: Quỳnh Anh
Ảnh: Hoàng Nam
TT. Truyền thông

14620608

Các tin khác

Ý tưởng độc đáo của sinh viên Quản lý tài nguyên và môi trường đạt giải Ba tại Chung kết Water Hackathon 2024 Với ý tưởng giàu tính thực tiễn, mang ý nghĩa nhân văn, dự án “Thiết bị lọc nước nhanh cho người dân vùng lũ bằng vật liệu truyền thống” của nhóm...

[Video] “Đột nhập” nhà máy Satori, sinh viên Quản lý tài nguyên và môi trường khám phá quy trình xử lý nước uống tinh khiết Với mong muốn đem đến những hoạt động thực tế hữu ích cho sinh viên, giúp các bạn gắn kết lý thuyết cùng thực tiễn làm việc, Viện Khoa học Ứng dụng...

Sinh viên Quản lý tài nguyên và môi trường "mục sở thị" công nghệ tiên tiến tại Triển lãm Vietwater 2024 Ngày 6/11 vừa qua, sinh viên ngành Quản lý tài nguyên và môi trường Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH đã có chuyến tham quan thực tế tại Triển lãm Quốc...

Sinh viên Quản lý tài nguyên và môi trường khám phá giải pháp xử lý chất thải hiện đại tại VWS Ngày 30/10 vừa qua, sinh viên năm 3 ngành Quản lý tài nguyên và môi trường HUTECH đã có cơ hội tham quan thực tế tại Công ty TNHH Xử lý chất thải...

[Ảnh] Sinh viên Công nghệ thực phẩm “đột nhập” nhà máy sữa lên men đạt doanh số 1 triệu chai mỗi ngày Nằm trong khuôn khổ môn học “Thiết kế công nghệ và nhà máy thực phẩm”, ngày 29/10, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm Viện Khoa học Ứng dụng...

Sinh viên Công nghệ sinh học tìm hiểu về sữa lên men qua chuyến tham quan Công ty TNHH Yakult Việt Nam Chuyến tham quan thực tế Công ty TNHH Yakult Việt Nam ngày 14/10 đã mang đến cho các bạn sinh viên năm nhất ngành Công nghệ sinh học HUTECH nhiều...

Xem tất cả

Thông tin mới

Xem tất cả

CỰU SINH VIÊN

ĐOÀN HỘI-CLB

THÔNG TIN HỌC BỔNG

TUYỂN DỤNG

FANPAGE HUTECH

FANPAGE VIỆN