Vòng Bán kết Cuộc thi học thuật “Lắng nghe thực phẩm lên tiếng” do Viện Khoa học Ứng dụng (Viện KHƯD) trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) tổ chức đã diễn ra trong không khí sôi nổi, hào hứng vào sáng 13/7. Đây là sân chơi học thuật truyền thống của Viện KHƯD HUTECH nhằm giúp sinh viên tìm hiểu và đưa ra những ý tưởng mới mẻ, khả thi cho ngành Công nghiệp thực phẩm nước nhà, thử thách chính mình và rèn luyện các kỹ năng mềm cần thiết.
Ban giám khảo Vòng Bán kết cuộc thi
Tiếp nối thành công sau 7 lần tổ chức, cuộc thi “Lắng nghe thực phẩm lên tiếng” lần 8 bên cạnh đội chủ nhà HUTECH còn có sự tham gia các đội thi đến từ ĐH Bách khoa TP.HCM, ĐH Quốc tế - ĐHQG TP.HCM, ĐH Công nghệ thực phẩm, ĐH Công nghệ Sài Gòn. Cuộc thi có sự đồng hành từ các nhà tài trợ chính là Cty Cổ phần Đào tạo và Tư vấn chuyển giao Công nghệ Ceftworks và Cty TNHH BiBio Việt Nam.
Các đội nghe phổ biến thể lệ Vòng Bán kết và tranh tài sôi nổi
Tại vòng Bán kết cuộc thi, quý thầy cô - các chuyên gia giàu kinh nghiệm sẽ đóng vai trò là Ban giám khảo chủ chốt, giúp cuộc thi tìm ra các đội thi xuất sắc nhất bao gồm: PGS.TS. Phạm Văn Hùng - Trưởng khoa Công nghệ Sinh học, ĐH Quốc tế - ĐHQG TP.HCM; PGS.TS. Phan Ngọc Hòa - Giảng viên ngành Công nghệ Thực phẩm, Viện KHƯD HUTECH; GVC.TS. Nguyễn Lệ Hà - Viện trưởng Viện KHƯD HUTECH.
Sẵn sàng tranh tài tại vòng Bán kết là 8 đội thi: Đội FreshFood (HUTECH); Đội STU FoodTech (ĐH Công nghệ Sài Gòn); Đội Susuna (ĐH Bách khoa TP.HCM); Đội Mặt trời (HUTECH); Đội Ngọt (ĐH Quốc tế); Đội Dragon (ĐH Công nghiệp thực phẩm TP.HCM); Đội CECK (HUTECH) và Đội Bao bì giấy (HUTECH). Trong không khí tranh tài hết sức căng thẳng, nhưng không kém phần năng động, sáng tạo, nhiệt huyết của các thí sinh, ba phần thi đã lần lượt mang đến những thử thách dành cho các đội, từ Phần 1 với 40 câu hỏi trắc nghiệm và Phần 2 là trả lời nhanh 15 câu hỏi, đến Phần 3 thiết kế trailer về quan điểm, tầm nhìn của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm hiện nay.
Các thành viên Ban giám khảo nhận xét và góp ý câu trả lời của thí sinh
Các đội thi đã thể hiện được ý tưởng sáng tạo của mình nhằm tìm kiếm những giải pháp, sản phẩm, hướng phát triển cho ngành Công nghệ thực phẩm hiện nay, đồng thời thể hiện sự hiểu biết về kiến thức chuyên ngành cũng như cập nhật kịp thời các thông tin thực tế. Trong đó, có thể kể đến những giải pháp phòng tránh thực phẩm giả kém chất lượng của đội Bao bì giấy (HUTECH) và đội Susuna (ĐH Bách Khoa TP.HCM), thông điệp “đừng lãng phí thực phẩm” của đội STU FoodTech (ĐH Công nghệ Sài Gòn) và đội Dragon (ĐH Công nghệ thực phẩm), và đặc biệt là các giải pháp về dinh dưỡng nhằm tránh tình trạng mất cân bằng dinh dưỡng cho đội Mặt trời (HUTECH) đề xuất.
4 đội Bao bì giấy, đội FreshFood, đội STU FoodTech và đội Mặt trời xuất sắc bước vào Chung kết
Đạt điểm số cao nhất sau 3 phần thi, các đội Bao bì giấy, đội FreshFood, đội STU FoodTech và đội Mặt trời là 4 cái tên xuất sắc tiến bước vào vòng Chung kết cuộc thi “Lắng nghe thực phẩm lên tiếng” sẽ diễn ra vào ngày 26/7 sắp tới. Với những kinh nghiệm đã tích lũy, nhưng kiến thức, kỹ năng đã trau dồi cùng bạn bè các trường, mong rằng cuộc thi sẽ là kỷ niệm đáng nhớ, hành trang vững chãi để các bạn tự tin mang đến nhiều ý tưởng sáng tạo, thực tiễn cho ngành Công nghệ thực phẩm nước nhà.
Bên cạnh đó, các Trailer ý tưởng sáng tạo cho ngành Thực phẩm của các đội thi đã lần lượt được đăng tải trên Fanpage cuộc thi “Lắng nghe thực phẩm lên tiếng”. Các bạn hãy cùng vào fanpage, bình chọn bằng cách like và share cho trailer của đội thi mình yêu thích để cùng tìm ra Trailer được yêu thích nhất của cuộc thi nhé!
Bình chọn sẽ kéo dài đến 13h30 ngày 22/7.
Tin: Phạm Thi
Ảnh: Thành Đạt
Phòng Tư vấn Tuyển sinh - Truyền thông