Vừa qua, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm thuộc Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã có dịp tham quan Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2023.
Chuyến tham quan là dịp để các bạn sinh viên tích lũy nhiều kiến thức thực tiễn bổ ích
Sự kiện có sự tham gia của hơn 350 nhà triển lãm đến từ hơn 25 quốc gia và khu vực. Với quy mô hơn 400 gian hàng trải dài trên diện tích 8.000m2, đây không chỉ là nơi trưng bày và giới thiệu hàng loạt sản phẩm và công nghệ tiên tiến nhất trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống mà còn là dịp để sinh viên gặp gỡ, trao đổi cùng các chuyên gia.
Sinh viên được gặp gỡ và trao đổi với các chuyên gia và tiếp cận với các sản phẩm, công nghệ tiên tiến
Đồng hành cùng sinh viên trong chuyến tham quan có ThS. Huỳnh Kim Phụng - Giảng viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH. Sự đồng hành của thầy đã giúp các bạn hiểu rõ hơn về xu hướng và những thách thức trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Với sự năng động, cầu thị, sinh viên HUTECH đã tích cực tìm hiểu và trải nghiệm những sản phẩm, trang thiết bị đa dạng tại các gian hàng. Từ đồ uống đến thủy hải sản, trà và cà phê, nguyên liệu sản xuất và chế biến, máy móc thiết bị sản xuất, đóng gói và bảo quản, dịch vụ kiểm nghiệm và kiểm định chất lượng thực phẩm đều được trưng bày, thu hút sự quan tâm của đông đảo sinh viên.
Chuyến tham quan đã giúp sinh viên tích lũy nhiều kiến thức bổ ích, làm dày hành trang chuyên môn
Bên cạnh việc trải nghiệm sản phẩm, sinh viên còn tham gia các hội thảo chuyên đề, lắng nghe chia sẻ từ các chuyên gia hàng đầu. Qua đó, các bạn không chỉ có cơ hội tương tác và học hỏi từ những người có kinh nghiệm mà còn được truyền cảm hứng để tiếp tục trau dồi năng lực chuyên môn.
Tin: Anh Hào
Ảnh: Viện Khoa học Ứng dụng
TT. Truyền thông