Ngày 24/8, Viện Công nghệ Việt - Nhật (VJIT) Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã có buổi làm việc với Trường Cao đẳng Khách sạn Quốc tế Nakamura Munuhiro Nishida (Nhật Bản), nhằm thúc đẩy giao lưu học thuật và nâng cao chất lượng đào tạo giữa hai trường trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn.
HUTECH làm việc với Trường Cao đẳng Khách sạn Quốc tế Nakamura Munuhiro Nishida (Nhật Bản)
Đại diện HUTECH có GS.TS. Lê Văn Cảnh - Trợ lý Chủ tịch Hội đồng Trường và ThS. Nguyễn Xuân Hưng - Phó Viện trưởng phụ trách VJIT. Đoàn đối tác từ Trường Cao đẳng Khách sạn Quốc tế Nakamura Munuhiro Nishida có ông Munchiro Nishida - Hiệu trưởng, ông Takayuki Mori - Phó Hiệu trưởng. Buổi làm việc còn có sự góp mặt của ông Masanori Tanaka - Tổng Giám đốc Công ty TNHH SBH, ông Ngô Chánh - Tổng Giám đốc Công ty TNHH Thương mại và Sản xuất Tùng Vinh.
Đại diện hai đơn vị có mặt tại buổi làm việc
Tại buổi làm việc, ThS. Nguyễn Xuân Hưng đã giới thiệu về hệ thống giáo dục HUTECH Education, từ bậc mầm non đến đại học và sau đại học. Thầy đặc biệt nhấn mạnh về chương trình đào tạo của VJIT với các ngành đào tạo bằng tiếng Nhật, bao gồm các lĩnh vực kinh tế, kỹ thuật, dịch vụ, nhà hàng,... Mỗi năm, HUTECH tổ chức nhiều chương trình tham quan, trao đổi tại Nhật Bản cho hơn 100 sinh viên. Hiện nay, nhiều cựu sinh viên trường đã thành công, đang làm việc, sinh sống tại Nhật Bản.
ThS. Nguyễn Xuân Hưng giới thiệu hệ thống giáo dục HUTECH và các ngành học của VJIT
Cùng với đó, ông Munchiro Nishida đã giới thiệu về Trường Cao đẳng Khách sạn Quốc tế Nakamura Munuhiro Nishida - một cơ sở dạy chuyên sâu về đầu bếp và dịch vụ khách sạn thuộc hệ thống giáo dục từ mầm non đến phổ thông. Trường đã hoạt động được 75 năm và hiện có khoảng 800 học sinh, sinh viên đang theo học. Nhiều sinh viên tốt nghiệp đã thành công, điều này khẳng định uy tín, chất lượng của trường.
Đoàn đối tác Nhật Bản tham quan cơ sở vật chất tại HUTECH
Ông Munchiro Nishida cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc rèn luyện kỹ năng cắt thực phẩm cho sinh viên ngành đầu bếp. Theo ông, kỹ năng này là nền tảng cơ bản, giúp sinh viên nâng cao tay nghề và cho ra nhiều sản phẩm xuất sắc. Việc rèn luyện kỹ năng này trong 3 tháng là một phần quan trọng trong chương trình đào tạo của trường.
Hai bên bàn luận nhiều chương trình hợp tác đào tạo , trao đổi sinh viên giữa hai quốc gia
Buổi làm việc mở ra nhiều cơ hội hợp tác đào tạo lâu dài, bền vững giữa hai bên trong tương lai Thông qua buổi làm việc, đại diện hai bên đã nhận thấy nhiều điểm tương đồng về mục tiêu trong giảng dạy và đào tạo khối ngành Nhà hàng - Khách sạn. Hai trường đều hướng đến việc hợp tác chặt chẽ trong tương lai, trao đổi sâu hơn về kế hoạch hợp tác và hỗ trợ, mở rộng các chương trình đào tạo, trao đổi sinh viên Việt Nam và Nhật Bản. Điều này đã đánh dấu một bước tiến quan trọng trong việc hợp tác quốc tế của HUTECH, góp phần nâng cao chất lượng đào tạo và mở rộng cơ hội học tập, phát triển cho sinh viên.
Tin: Anh Hào - Quỳnh Anh
Ảnh: Anh Khoa
TT. Truyền thông