Ngày 17/12, Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) tổ chức chuyến tham quan thực tế tại Phương Nam Resort, tạo cơ hội để sinh viên trải nghiệm học tập đa dạng, tự tin bước vào nghề và đạt thành công trong tương lai.
Chuyến đi dành cho sinh viên Khóa 23 ngành Quản trị khách sạn và Khóa 21 ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống. Tại đây, sinh viên được hướng dẫn tham quan các khu vực nổi bật bên trong resort bao gồm: hội trường, phòng họp, Nhà hàng chay Tịnh tâm, hoa viên hồ cá Koi, vườn rau thủy canh và hệ thống phòng nghỉ cao cấp đạt chuẩn 4 sao. Đây không chỉ là trải nghiệm thực tế bổ ích mà còn là dịp để các bạn tìm hiểu sâu hơn về ngành nghề mình theo đuổi.
Sinh viên đã có chuyến tham quan thực tế tại Phương Nam Resort vào 17/12 vừa qua
Bên cạnh trải nghiệm các tiện ích, sinh viên còn được giao lưu trực tiếp với các chuyên gia và quản lý tại resort, lắng nghe nhiều chia sẻ giá trị về những vấn đề thực tế trong ngành nhà hàng, khách sạn, cập nhật những tiêu chí tuyển dụng, yêu cầu nghiệp vụ ngành nghề. Những câu chuyện thực tế về quản lý nhân sự, quy trình vận hành dịch vụ và xử lý tình huống cũng được chia sẻ, giúp sinh viên hiểu rõ hơn về những thử thách và cơ hội của nghề, từ đó có định hướng rõ ràng và chuẩn bị tốt hơn cho hành trình sự nghiệp tương lai.
Sinh viên hào hứng lắng nghe những chia sẻ giá trị về những vấn đề thực tế trong ngành nhà hàng, khách sạn
Đặc biệt, sinh viên còn được thực hành xếp bàn ăn - một trong những kỹ năng quan trọng trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn. Dưới sự hướng dẫn tận tình của nhân viên resort, sinh viên không chỉ được làm quen với quy trình bài bản mà còn được học cách chú ý sắp xếp từng chi tiết nhỏ, từ cách bố trí dụng cụ ăn uống đến cách gấp khăn bàn sao cho tinh tế.
Các bạn được thực hành xếp bàn ăn và gấp khăn chuyên nghiệp
Chia sẻ tại chương trình, bạn Nguyễn Thị Nhật Lệ - sinh viên Khóa 20 ngành Quản trị khách sạn hiện đang làm nhân viên chính thức tại resort gửi lời cảm ơn đến Nhà trường vì những kiến thức được học trên giảng đường đã thực sự hỗ trợ rất nhiều trong công việc hiện tại. Đồng thời, bạn cũng gửi lời nhắn nhủ đến các bạn sinh viên: "Mỗi chuyến đi tham quan là mỗi cơ hội bản thân được tiếp xúc gần hơn với ngành nghề, hãy tận dụng những điều này để trau dồi thêm kỹ năng, mở rộng hiểu biết để định hình con đường sự nghiệp. Các bạn hãy cố gắng học tập thật tốt, chuẩn bị hành trang kỹ càng, từ lý thuyết đến thực hành tại trường chính là nền tảng vững chắc giúp các bạn tự tin bước vào thị trường lao động".
Chuyến đi mang lại cho các bạn nhiều kiến thức thực tiễn, kết nối lý thuyết với vào môi trường làm việc thực tế
Chuyến đi không chỉ mang đến những kiến thức thực tiễn, giúp sinh viên hiểu được thái độ chuyên nghiệp và sự tận tâm trong ngành dịch vụ, mà còn là cơ hội để các bạn kết nối giữa lý thuyết và ứng dụng vào môi trường làm việc thực tế. Đây là bước chuẩn bị quan trọng để sinh viên nâng cao kỹ năng, định hướng nghề nghiệp cụ thể và sẵn sàng hội nhập vào thị trường lao động.
Tin: Xuân Mai
Ảnh: Công Định
Video: Tuấn Minh
TT.Truyền thông