Danh mục

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH

17/10/2024

Hiểu rõ tầm quan trọng của việc kết nối kiến thức lý thuyết với thực tiễn trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, đặc biệt là đồ uống đóng lon, Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã tổ chức buổi tham quan tại Công ty TNHH King Car cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm vào ngày 16/10 vừa qua.

Chị Văn Thủy Quý Hoa - Giám đốc Marketing Công ty TNHH King Car đã giới thiệu chi tiết đến sinh viên về quy trình sản xuất đồ uống đóng lon tại nhà máy, từ khâu rang, trộn, nghiền nguyên liệu đến chiết suất, phối trộn, chiết rót, tiệt trùng và đóng hộp. Chị cũng nhấn mạnh với sinh viên về vai trò của hệ thống hấp tiệt trùng tại công ty: công nghệ này cho phép sản phẩm không cần dùng chất bảo quản nhưng vẫn duy trì được thời gian sử dụng lâu dài, giúp đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng.

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH 14

Sinh viên thích thú khi được bác Yu Chang Li - Tổng Giám đốc Công ty TNHH King Car Việt Nam tự tay lấy đồ uống trên dây chuyền sản xuất và gửi tặng sinh viên

Bên cạnh đó, sinh viên HUTECH còn được tham quan Phòng lưu mẫu (Sample Room) và Phòng bảo quản nguyên liệu (Raw Material). Với Phòng lưu mẫu, đây là nơi lưu giữ các mẫu sản phẩm đối chứng, là cơ sở quan trọng để nghiên cứu và đối chiếu khi có vấn đề phát sinh với sản phẩm trên thị trường. Phòng bảo quản nguyên liệu (Raw Material) lại là nơi các nguyên liệu như sữa, đường,... được giữ lạnh để đảm bảo chất lượng sản xuất.

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH 30

Sinh viên còn được tham quan Phòng lưu mẫu (Sample Room) và Phòng bảo quản nguyên liệu (Raw Material)

Các tiêu chuẩn quốc tế đang áp dụng trong quy trình sản xuất tại nhà máy, như ISO 9001, ISO 22000, HACCP và GMP cũng được đại diện doanh nghiệp chia sẻ đến sinh viên. Đồng thời, những thắc mắc của sinh viên trong quá trình tham quan đều được giải đáp rõ ràng, tạo điều kiện cho các bạn hiểu rõ hơn về thực tế ngành nghề mình đang theo đuổi.

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH 46

Chuyến đi giúp các bạn sinh viên có thêm nhiều trải nghiệm thực tế áp dụng vào môn học và sau này

Sau buổi tham quan Công ty TNHH King Car, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH đã có cái nhìn thực tế hơn về quy trình sản xuất thực phẩm hiện đại, đặc biệt trong lĩnh vực đồ uống đóng lon. Chuyến đi không chỉ giúp củng cố kiến thức, tiếp cận thực tế công việc mà còn truyền cảm hứng và động lực cho sinh viên cố gắng học tập trong thời gian tới. Hơn nữa, các bạn cũng có cơ hội quý giá để kết nối với các chuyên gia trong ngành, mở ra nhiều triển vọng việc làm hấp dẫn.

Tin: Quỳnh Anh
Ảnh: Hoàng Nam
TT. Truyền thông

14620608

Các tin khác

Chấp bút từ câu chuyện ước mơ: Sinh viên Khoa Trung Quốc học đạt giải Khuyến khích Viết văn tiếng Hoa phồn thể 2024 Vừa qua, Huỳnh Tú Dung - sinh viên khoá 2023 ngành Ngôn ngữ Trung Quốc HUTECH, đã tạo nên thành tích đáng tự hào, khẳng định năng lực học thuật khi...

Hành trình lan tỏa mùa xuân yêu thương của Khoa Tài chính - Thương mại Trong không khí rộn ràng của những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, Khoa Tài chính - Thương mại HUTECH đã tổ chức chuỗi chương trình thiện...

Sinh viên Khoa Hàn Quốc học tham gia tranh tài, rèn luyện kỹ năng tại cuộc thi phiên dịch Khoa Hàn Quốc học HUTECH phối hợp với Trung tâm Ngôn ngữ Hàn Quốc TP.HCM tổ chức Cuộc thi Phiên dịch tiếng Hàn HUTECH lần thứ 1 vào ngày 18/01,...

Sinh viên Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn tìm hiểu bí quyết cân bằng kết nối gia đình và thành công cá nhân Nhằm tạo không gian để sinh viên lắng nghe và chia sẻ những kinh nghiệm quý báu trong việc cân bằng giữa công việc và gia đình dịp Tết, Khoa Quản...

Lễ bảo vệ đồ án tốt nghiệp của sinh viên Thiết kế nội thất: Dấu mốc trên hành trình chinh phục tri thức Sau thời gian miệt mài tích lũy kiến thức chuyên môn và kỹ năng nghề nghiệp, ngày 19/01, sinh viên ngành Thiết kế nội thất Khóa 19 và Khóa 20 thuộc...

[Ảnh] Gắn kết truyền thống từ trải nghiệm văn hóa Tết Việt - Tết Hàn Nhằm thắt chặt tình cảm đoàn viên, lan tỏa những nét đẹp văn hóa đặc sắc của hai đất nước Việt Nam - Hàn Quốc trong bầu không khí rộn ràng của mùa...

Xem tất cả

Tin nổi bật