Danh mục

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH

17/10/2024

Hiểu rõ tầm quan trọng của việc kết nối kiến thức lý thuyết với thực tiễn trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, đặc biệt là đồ uống đóng lon, Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã tổ chức buổi tham quan tại Công ty TNHH King Car cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm vào ngày 16/10 vừa qua.

Chị Văn Thủy Quý Hoa - Giám đốc Marketing Công ty TNHH King Car đã giới thiệu chi tiết đến sinh viên về quy trình sản xuất đồ uống đóng lon tại nhà máy, từ khâu rang, trộn, nghiền nguyên liệu đến chiết suất, phối trộn, chiết rót, tiệt trùng và đóng hộp. Chị cũng nhấn mạnh với sinh viên về vai trò của hệ thống hấp tiệt trùng tại công ty: công nghệ này cho phép sản phẩm không cần dùng chất bảo quản nhưng vẫn duy trì được thời gian sử dụng lâu dài, giúp đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng.

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH 14

Sinh viên thích thú khi được bác Yu Chang Li - Tổng Giám đốc Công ty TNHH King Car Việt Nam tự tay lấy đồ uống trên dây chuyền sản xuất và gửi tặng sinh viên

Bên cạnh đó, sinh viên HUTECH còn được tham quan Phòng lưu mẫu (Sample Room) và Phòng bảo quản nguyên liệu (Raw Material). Với Phòng lưu mẫu, đây là nơi lưu giữ các mẫu sản phẩm đối chứng, là cơ sở quan trọng để nghiên cứu và đối chiếu khi có vấn đề phát sinh với sản phẩm trên thị trường. Phòng bảo quản nguyên liệu (Raw Material) lại là nơi các nguyên liệu như sữa, đường,... được giữ lạnh để đảm bảo chất lượng sản xuất.

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH 30

Sinh viên còn được tham quan Phòng lưu mẫu (Sample Room) và Phòng bảo quản nguyên liệu (Raw Material)

Các tiêu chuẩn quốc tế đang áp dụng trong quy trình sản xuất tại nhà máy, như ISO 9001, ISO 22000, HACCP và GMP cũng được đại diện doanh nghiệp chia sẻ đến sinh viên. Đồng thời, những thắc mắc của sinh viên trong quá trình tham quan đều được giải đáp rõ ràng, tạo điều kiện cho các bạn hiểu rõ hơn về thực tế ngành nghề mình đang theo đuổi.

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH 46

Chuyến đi giúp các bạn sinh viên có thêm nhiều trải nghiệm thực tế áp dụng vào môn học và sau này

Sau buổi tham quan Công ty TNHH King Car, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH đã có cái nhìn thực tế hơn về quy trình sản xuất thực phẩm hiện đại, đặc biệt trong lĩnh vực đồ uống đóng lon. Chuyến đi không chỉ giúp củng cố kiến thức, tiếp cận thực tế công việc mà còn truyền cảm hứng và động lực cho sinh viên cố gắng học tập trong thời gian tới. Hơn nữa, các bạn cũng có cơ hội quý giá để kết nối với các chuyên gia trong ngành, mở ra nhiều triển vọng việc làm hấp dẫn.

Tin: Quỳnh Anh
Ảnh: Hoàng Nam
TT. Truyền thông

14620608

Các tin khác

Hào hứng sáng tạo khung tranh, sinh viên VJIT bày tỏ lòng "Tri ân và Kết nối” đến các thầy cô Với chủ đề "Tri ân và Kết nối”, cuộc thi trang trí khung tranh do Viện Công nghệ Việt - Nhật (VJIT) HUTECH tổ chức ngày 15/11 đã tạo điều kiện để...

[Video] Ekip sản xuất Anh trai vượt ngàn chông gai “bật mí” nhiều kinh nghiệm tổ chức chương trình truyền hình cho sinh viên Truyền thông HUTECH Workshop “Mơ hỏi mở - Mở cánh cửa ước mơ làm truyền hình” diễn ra vào ngày 15/11 tạo điều kiện để sinh viên ngành Truyền thông đa phương tiện Khoa...

Sinh viên Ngôn ngữ Hàn Quốc bắt đầu hành trình thực tập tại Selectum Noa Resort Cam Ranh Vừa qua, 08 sinh viên ngành Ngôn ngữ Hàn Quốc khóa 2021 của HUTECH đã chính thức bắt đầu chương trình thực tập tại Selectum Noa Resort Cam Ranh....

Tham quan VietNam FoodTech 2024, sinh viên Công nghệ thực phẩm cập nhật xu hướng tiến tiến trong ngành Hơn 70 sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH đã có cơ hội tham gia Triển lãm Quốc tế về Công nghệ Chế biến Thực phẩm - Vietnam FoodTech 2024...

Hơn 400 sinh viên được Khoa Marketing - Kinh doanh quốc tế khen thưởng trong học tập và phong trào năm học 2023-2024 Ngày 14/11, hơn 400 sinh viên Khoa Marketing - Kinh doanh quốc tế HUTECH đã được khen thưởng trong “Hội nghị tổng kết phong trào sinh viên năm học...

Gương mặt tân sinh viên Nguyễn Đức Duy Anh: Khi đam mê vượt qua mọi trở ngại “Ngay cả khi bạn nỗ lực hết sức, vẫn sẽ luôn có những người nỗ lực hơn bạn cả nghìn lần. Sự cố gắng của bạn chưa bao giờ là đủ. Thế nên, mình không...

Xem tất cả

Tin nổi bật