Danh mục

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH

17/10/2024

Hiểu rõ tầm quan trọng của việc kết nối kiến thức lý thuyết với thực tiễn trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, đặc biệt là đồ uống đóng lon, Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã tổ chức buổi tham quan tại Công ty TNHH King Car cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm vào ngày 16/10 vừa qua.

Chị Văn Thủy Quý Hoa - Giám đốc Marketing Công ty TNHH King Car đã giới thiệu chi tiết đến sinh viên về quy trình sản xuất đồ uống đóng lon tại nhà máy, từ khâu rang, trộn, nghiền nguyên liệu đến chiết suất, phối trộn, chiết rót, tiệt trùng và đóng hộp. Chị cũng nhấn mạnh với sinh viên về vai trò của hệ thống hấp tiệt trùng tại công ty: công nghệ này cho phép sản phẩm không cần dùng chất bảo quản nhưng vẫn duy trì được thời gian sử dụng lâu dài, giúp đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng.

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH 14

Sinh viên thích thú khi được bác Yu Chang Li - Tổng Giám đốc Công ty TNHH King Car Việt Nam tự tay lấy đồ uống trên dây chuyền sản xuất và gửi tặng sinh viên

Bên cạnh đó, sinh viên HUTECH còn được tham quan Phòng lưu mẫu (Sample Room) và Phòng bảo quản nguyên liệu (Raw Material). Với Phòng lưu mẫu, đây là nơi lưu giữ các mẫu sản phẩm đối chứng, là cơ sở quan trọng để nghiên cứu và đối chiếu khi có vấn đề phát sinh với sản phẩm trên thị trường. Phòng bảo quản nguyên liệu (Raw Material) lại là nơi các nguyên liệu như sữa, đường,... được giữ lạnh để đảm bảo chất lượng sản xuất.

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH 30

Sinh viên còn được tham quan Phòng lưu mẫu (Sample Room) và Phòng bảo quản nguyên liệu (Raw Material)

Các tiêu chuẩn quốc tế đang áp dụng trong quy trình sản xuất tại nhà máy, như ISO 9001, ISO 22000, HACCP và GMP cũng được đại diện doanh nghiệp chia sẻ đến sinh viên. Đồng thời, những thắc mắc của sinh viên trong quá trình tham quan đều được giải đáp rõ ràng, tạo điều kiện cho các bạn hiểu rõ hơn về thực tế ngành nghề mình đang theo đuổi.

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH 46

Chuyến đi giúp các bạn sinh viên có thêm nhiều trải nghiệm thực tế áp dụng vào môn học và sau này

Sau buổi tham quan Công ty TNHH King Car, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH đã có cái nhìn thực tế hơn về quy trình sản xuất thực phẩm hiện đại, đặc biệt trong lĩnh vực đồ uống đóng lon. Chuyến đi không chỉ giúp củng cố kiến thức, tiếp cận thực tế công việc mà còn truyền cảm hứng và động lực cho sinh viên cố gắng học tập trong thời gian tới. Hơn nữa, các bạn cũng có cơ hội quý giá để kết nối với các chuyên gia trong ngành, mở ra nhiều triển vọng việc làm hấp dẫn.

Tin: Quỳnh Anh
Ảnh: Hoàng Nam
TT. Truyền thông

14620608

Các tin khác

Sinh viên Khoa Quản trị kinh doanh sẵn sàng cho hành trình trải nghiệm Học kỳ Doanh nghiệp Ngày 15/10, Khoa Quản trị kinh doanh HUTECH đã khởi động chương trình Học kỳ Doanh nghiệp, mở ra cho sinh viên cơ hội “vàng” để học hỏi và trải...

Sinh viên Viện Kỹ thuật cập nhật công nghệ kỹ thuật ô tô tân tiến từ các chuyên gia Altair Engineering Giúp sinh viên cập nhật kiến thức chuyên môn thực tế, tthấu hiểu tinh thần sáng tạo, đổi mới và đón đầu những xu hướng phát triển công nghệ trong...

Nhiều học bổng giá trị được sinh viên HUTECH “thu hoạch” trong Workshop “Kỹ năng Marketing - Gen Z cần gì?” Bên cạnh những chia sẻ thú vị về các kỹ năng cần thiết trong Marketing, các diễn giả Trung tâm Anh ngữ ORO còn mang đến nhiều học bổng hiện kim gửi...

Sinh viên Khoa Xây dựng nâng cao kiến thức thực tế tại buổi tham quan Công ty TNHH Savills Việt Nam Chuyến tham quan thực tế tại Công ty TNHH Savills Việt Nam ngày 15/10 đã giúp sinh viên Khoa Xây dựng HUTECH có cơ hội học hỏi nhiều kiến thức,...

Sinh viên Logistics tìm hiểu quy trình vận hành cảng, trải nghiệm lashing, cắt seal tại Tân Cảng - Cát Lái Với mong muốn trang bị cho sinh viên ngành Logistics và quản lý chuỗi cung ứng những kiến thức thực tế về quy trình vận hành cảng và một số kỹ năng...

HUTECH chính thức phát động cuộc thi tìm kiếm thủ lĩnh tân sinh viên HUTECH Young Leaders 2024 Ngày 15/10, Cuộc thi HUTECH Young Leaders 2024 dành cho các bạn tân sinh viên HUTECH đã chính thức khởi động, thu hút đông đảo thí sinh đăng ký...

Xem tất cả

Tin nổi bật